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斷頭求亡？螳螂自刎照曝光…專家說話了
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有些昆蟲動物為避免遭受攻擊，會用偽裝、保護色等方式自保，大家也都聽過壁虎斷尾求生，但這隻螳螂竟「斷頭」求亡，日前網路上瘋傳幾張「螳螂自刎」的照片，獵奇畫面讓不少網友看了全嚇壞，驚呼，「嚇到吃手手了，比恐怖片還恐怖」、「被鐵線蟲寄生嗎？」對此，昆蟲專家也出面解答真相了。
▼（圖／翻攝自爆廢公社）
不過，根據《中時電子報》報導，台灣大學昆蟲系教授徐爾烈表示，以螳螂手臂的力量來看，是「不可能把自己的頭拔下來」，由於雄螳螂的頸部有神經結，因此交配時母螳螂會咬下公螳螂的頭，不但能有助射精還能做為食物，但母螳螂也不是「拔掉頭」而是「咬掉頭」，因此螳螂拔頭自殘是不可能會發生的事。
（封面圖／翻攝自爆廢公社、貼圖／Hiking授權使用）
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顛覆傳統義大利披薩 米飯海苔做壽司披薩
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大家對義大利披薩的印象不外乎是番茄醬、臘腸、起士等配料，剛出爐的披薩香氣十足，但很燙。美國紐澤西州的一名廚師，創意十足，用壽司飯代替餅皮，做出很有特色的壽司披薩。
桿好的麵糰放入烤箱，起士跟番茄連同餅皮在爐子裡跳躍，這是義式披薩的精髓，又熱又燙口。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「如果披薩溫度超過175，我嘴巴就會被燙到不要再弄了，那你幾度的時候才吃165。」
急著吃剛出爐的熱披薩，可能會燙傷嘴，不過有一種披薩，打破傳統，它叫pokepizza。
廚師：「我們要來做Poke披薩了，從這裡開始這是米飯列印機，可以製作Poke披薩的基底，飯捲就是披薩的餅皮。」
飯先送入機器壓平再放上海苔，就成為披薩的餅皮，而放在上頭的配料，則比一般披薩豐富，種類很多。
廚師：「我們有辣蝦韓式辣雞，甜辣蟹辣鮪魚甜辣蝦。」
配料放上去後，再稍微調味一下。
廚師：「任何辣味的我們加一點甜的醬，任何味道比較溫和的，我們加一點辣醬，這是大蒜酥片我們加一點上來，再加上香鬆，這是非常傳統的夏威夷調味料。」
最後放上海帶芽，Poke披薩大功告成。這種壽司披薩的特點，是每一片的料都不同，滿滿的料鋪在壽司飯上，不稍微折一下，料就會掉下來一口咬下，嚐嚐味道如何。
美食部落客：「下面的海苔，跟吃紐約披薩的感覺很像。」
部落客決定要把這顛覆傳統的披薩，帶去給正宗義大利披薩師傅嚐一嚐。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「所以把這放到上面嗎，對阿我的意思是我會這麼做，我喜歡咀嚼口感抓一片後，你要用它的底部支撐。」
現學現賣，要吃壽司披薩，第一步是要學會怎麼把披薩折好。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「這很誇張，是吧，它看起來很棒吃起來也是，很會發明，非常有創意。」
用日式原料，改變披薩的外觀外，還可以用炸的方式，來改變口感。
麵皮桿好後，把它當作蔥油餅，放入油鍋，炸到金黃酥脆後拿起，接下來就跟製作一般披薩一樣，鋪料，再放進烤箱。大廚吃了之後，覺得...。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「這很棒，非常不錯對吧。」
看似簡單的披薩，透過廚師的巧思，花招百出，迸出多元新風貌。
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